Personnes présentes : Enseignants : I. Lecomte, O. Aubrée, C. Coacolo, E. Clous, M. Denia, E. Siou, G. Jégouzo, V. Le Boulaire, P. Lemaréchal, C. Ducloy Parents : P. Deleter, F. Jore, G. Robin, M. Crespel, I. Ricordel, A. Lemale, D. Delaunay, L. Villemin Mairie : S. Briand, A. Le Traon, L. Silvestre Absents excusés : L. Charles (enseignante), L. Bodenès, M. Crussière (parents) 1°) Cantine 480 à 490 repas en moyenne sont servis par jour problèmes de bruit: pourraient-ils être résolus par des faux plafonds ? Élaboration des menus: volonté d'utiliser des produits frais (bio), nécessité de matériel supplémentaire; viande différente chaque jour; poisson (frais et breton !) une fois par semaine; alternance légumes verts / féculents; entrées à base de fromage ; volonté de faire des desserts "maison"; temps de repas: 30 min pour les maternelles; 40 min pour les élémentaires; quantités suffisantes d'après Mme Silvestre (il en rest